İzmir – Çeşme’nin tam karşısındaki, Türkiye’ye en yakın Yunan Adalarından biri olan Sakız’dan herkese selamlar! Sakız Adası yani Chios, Türkiye’den arabanızla geçebileceğiniz üç adadan biri. Adanın tamamını gezmek istediğimiz için kendi arabamızla geçiyoruz. Tabii dilerseniz siz geçtikten sonra araç kiralayabilir ya da ada içinde toplu taşıma / taksi tercih edebilirsiniz. Adayı iyi bir şekilde keşfetmek için araç şart.
Sakız Adasına Nasıl ve Ne Zaman Gidilir?
Sakız, mükemmel bir yaz rotası. Ama bahar aylarında da oldukça keyifli. Özellikle yaz aylarında ve tatil günlerinde hem feribotların hem de adanın kalabalık olabileceğini unutmayın. Eğer bu dönemlerde gitmeyi planlıyorsanız biletlerinizi önden alın ve sürpriz yaşamamak için tüm rezervasyonlarınızı yaptırın.
Sakız Adası için Türkiye’den seferler Çeşme’de Ulusoy Merkez Limanından yapılıyor. Yaklaşık yarım saat sürüyor. Biz biletlerimizi feribotlines.com’dan online olarak almıştık ancak başka yerlerden de alınabiliyor.
Sakız Adası için kaç gün ayırmalıyım?
Bizce Sakız günübirlik gezilecek bir rota değil, adayı tam anlamıyla anlamak için en az 2 gece 3 gün bir seyahat planlamanızı öneririz.
Sakız Konaklama Önerisi:
Adada konaklama adına çok sayıda olmasa da airbnb seçenekleri mevcut. Farklı köylerde de bulmak mümkün.
Adanın ortasında bulunduğu için Chios merkezinde konaklamak mantıklı olabilir, çoğunlukla seçenekler de burada. Ancak kesinlikle şart değil. Çünkü adada gezerken maksimum gideceğiniz yol mesafesi yaklaşık 50 dakika sürüyor. O nedenle aslında tarihi köylerinde de konaklamak mümkün.
Biz limandan sadece 15 dk uzaklıkta bulunan, kuzeydeki Vrontados kasabasında deniz kenarında bir airbnb’de kaldık. Son dakika planı yaptığımızı düşünürsek oldukça iyi oldu bizim için. Geceliği 50€ civarı 2 ya da 4 kişilik evler bulmanız mümkün. Fiyat ve olanaklar açısından otellerin çok farkı yok.
Son Sakız adası seyahatimizde 4 kişi kaldığımız, denize açılan muhteşem bahçeli o evin bağlantısını da şuraya bırakalım.
Sakız Adası yeme-içme önerileri :
Agerino, Fyta
Mestoúsiko Grill House, Mesta
Pantoukios Fish Tavern
Vradipus, Chios Old Town
Restaurant Agia Markella
Mouria Taverna, Vrontados
To Asteri, Avgonyma
To Apomero
O Passas Lagada
Makis Grill, Pyrgi
Amethistos Restaurant
Το κάστροχωρι καφενείο Αnavatos
(Tek ismi bu, köydeki tek işletme de bu o nedenle bulamama ihtimaliniz yok.)
🍴
Denemediğimiz ama listemizde olanlar:
Nostos
Roussiko Restaurant
☕️🍧
Kafe, Bar & Fırın
The Grind, nitelikli kahveye en yakın seçenek olabilir.
Kaz Street Bar, merkezde keyifli&küçük bir kokteyl bar.
Perivoli Cafe, Citrus Museum’un bahçesinde bulunuyor.
Merkezde fena olmayan kafe ve barlar:
Pura Vida
44 Bar Coffeeshop
Sueño Coffee-Bar
Mycafe2
Vupalu Coffee
🌳Asırlardır adanın en önemli geçim kaynağını, adaya ismini de veren sakız ağaçları oluşturuyor. O nedenle yaşantının da bu ağaçlar etrafında şekillendiğini söyleyebiliriz.
🏡Sakız üretimi daha çok güney bölgelerde yapılıyor, adanın en güzel tarihi köyleri de bu bölgede. Sakız ağaçlarını tanımak oldukça kolay, ağaçların altına dökülen kireç tozu ile damlaların toprağa karışması önleniyor. Etrafında kireç tozu dökülmüş bir ağaç görürseniz bunlar sakız ağaçları.
Mastichochoria olarak geçen bu bölgede rotamız şu şekilde: Kambos, Armolia, Pirgi, Olimpi & Mesta. Köyler oldukça küçük ve birbirine yakın. Girişlerinde ücretsiz otoparklara aracınızı bırakıp rahatlıkla gezebilirsiniz. İki köy arası plaj molaları vererek bu köylerin hepsi tek günde gezilebiliyor.
🏛Tarihi köylerin arasında en ünlü olanlar eşsiz mimarileriyle Pirgi ve Mesta.
🍊Chios-Pirgi yolu üzerindeki duraklardan ilki Citrus Museum. Portakal üretimi ve ticareti üzerine kurulmuş müzenin bahçesinde, Perivoli adında keyifli bir kafe de bulunuyor.
🏛Bir diğer müze ise Chios Mastic Museum. Burası adadaki sakız üretimini ve çevresinde oluşan yaşantıyı, tarih boyunca değişimleri anlatmak üzere tasarlanmış.
🏖Mavra Volia’da ufak bir plaj ziyareti yapıp, Pirgi yönünde devam ediyoruz. Pirgi, köylerin arasında en büyüğü. Nadir görülen bir kazıma tekniği ile binaların cephelerine geometrik formlar işlenmiş. Köyün mimari karakterini de bu desenler oluşturuyor.
🍩Mesta ise daha çok orta çağı andıran dar sokakları ve taş yapılarıyla dikkat çeken bir köy. Burada yeme-içme için bolca seçenek bulunuyor. Tatlı & tuzlu seçenekleri bulunan @kanellos_loukoumades oldukça ünlü.
🥗Biz yemek için Olimpi köyünde bulunan Amethistos’u tercih ettik. Tabaklar oldukça doyurucu ve lezzetli. Musakka, humus, greek salata & mücver denedik.
🍦Adanın ünlü lezzetlerinden biri de @pagota_kronos Bize biraz şekerli gelse de dondurma sevenler deneyebilir.
Sakız adası bakir koylarıyla ve işletme olduğunu bile anlamakta zorlanacağınız organize plajlarıyla mükemmel bir deniz tatili destinasyonu.
En sevdiğimiz işletmesiz koylar:
Agia Dynami
Mirsinidi Beach
Trachili Beach
Giali
Mavra Volia
En sevdiğimiz işletmeli plajlar:
Broulidia Beach
Apothika
Nagos
Glaroi
Agia Marcella
Komi
Lithi
Karfas
🏖 Adaya araba ile geldiyseniz ya da araç kiralarsanız gidebileceğiniz plaj seçenekleri oldukça fazla. Adanın keyfi de bu şekilde çıkıyor bizce. Merkeze yakın olan plajlar da inanılmaz sakin ama biz adanın dört bir yanından farklı yerler keşfetmeye çalıştık.
🚘Türkiye’den Sakız adasına arabanızla seyahat edebiliyorsunuz. Araç için gidiş-dönüş bilet 100€, 15 günlük araç sigortası ise 47,5€. Bu araç kiralama, benzin gibi masraflarda size avantaj sağlıyor. Yanınızda sandalyenizi, şemsiyenizi de götürerek adanın istediğiniz koyunu kendi işletmenize de çevirebilirsiniz. Biz araç içi buzdolabı bile götürdük.
🌊Yunan adalarının genel olarak en güzel özelliklerinden biri ise plaj giriş ücreti gibi bir kavramın olmaması. Zaten güzel olan denize her yerden girebiliyorsunuz. Tesislerde şezlong-şemsiye kiralamak isterseniz de 1.5-2€ ödüyorsunuz. Yurdumuzda olduğu gibi 150₺-350₺ gibi yüksek rakamlar yok yani.
Sakız’da ikinci gün rotamız, çoğunlukla Türk turistlerin izlemediği bir rotaydı. Adanın iç bölgelerinde bulunan tarihi köyleri ve batı sahillerini keşfetmiştik.
Sabah erken yola çıkarak, sis çökmüş dağların arasından bir yolculuk sonrasında önce Nea Moni of Chios manastırını ziyaret ettik. Mozaik işçiliğiyle ünlü bu yapı 11. yüzyıldan kalma. UNESCO World Heritage Site koruması altında.
Manastır sonrası ikinci durağımız yine savaş ve depremler sebebiyle ağır yıkımlara uğramış bir köy, Anavatos. Tam olarak ne zaman kurulduğu bilinmese de Nea Moni of Chios inşaası sırasında çalışanlar için kurulduğu düşünülüyor. Koca bir kayanın üzerindeki bu köy, etkileyici bir görünüme sahip.
Köyün hemen girişinde faaliyette olan bir kafe de bulunuyor. “Το κάστροχωρι καφενείο Αναβαττου” burada bulunan tek mekan olduğu için bulması kolay 🙂
Burada ‘chicken souvlaki’ & ‘Cretan dakos salad’ denedik. Girit usulü dakos salatası bir peksimet üzerinde servis edilen taze domates, peynir ve zeytinden oluşuyor. Bu köyü ziyaret edecek olursanız duraklamak için keyifli bir mekan.
Yunanistan’da seyahat ederken en çok dikkatimizi çeken bir diğer detay ise yol kenarlarında sıkça karşımıza çıkan minyatür şapeller olmuştu. Son fotoğrafta bir örneğini görebileceğiniz minyatür yapılara Eklisaki deniyor. Bazen basit demir bir kutu gibi, bazen de sanat eseri titizliğinde olanlar karşınıza çıkıyor. İçlerinde haçlar, kutsal resimler, çiçekler, dilek kağıtları vb şeyler görmek mümkün.
Eklisaki’ler sadece trafik kazalarında ölen kişiler için yapılmıyor. Bazen sadece ölümü hatırlatması ya da yapıldığı bölgeyi koruması adına yapılıyor. Bazen de sadece güzel bir manzarayı onurlandırmak üzere yapılıyor. Yoldan geçen şoförler, kilise çalışanları ve bölge halkı tarafından bakımları yapılıyor.
Başlamadan ufak bir not: Eylül 2024’te gerçekleşen son ziyaretimizde To Asteri’de belki sezon yorgunluğundan kaynaklı olabilir, özellikle servis bakımından pek çok aksaklıkla karşılaştık. Et yemekleri yine lezzetliydi ancak yanında servis edilen patatesler ve salata çok lezzetsizdi. Manzarası sebebiyle çok tercih ediliyor ama ara ara yemeklerde standartı yakalayamadıklarını not etmiş olalım.
İkinci günümüzde adanın en etkileyici yapılardan biri olan manastırı ve terkedilmiş tarihi bir köy olan Anavatos’u ziyaret ettikten sonra, batı sahillerinde kalan işletmeli/işletmesiz koyları gezdik. Akşam yemeği için ise Avgonima köyüne geldik.
🌞To Asteri, eşsiz bir gün batımına sahip çünkü adanın batı tarafına bakan nadir mekanlardan. Tarihi köylerden Avgonima’da bulunan iki tavernadan biri. Menüsü ağırlıklı olarak et yemekleri barındırıyor. Deniz ürünlerine bir ara vermek isterseniz de güzel bir seçenek.
👨🏻🍳Asteri’nin kurucusu George Costalos. Kendisi Chandris’ gemilerinin aşçılarından. Şimdi ise taverna tamamen bir aile işletmesi olmuş durumda, çocukları tarafından işletiliyor.
📝Menüde Sakız adasına özel değişik lezzetler mevcut, yanlarında da hangilerinin özel oldukları yazıyor. Böylece Asteri spesiyallerimi seçmeniz kolaylaşıyor. Çoğu yerde olduğu gibi menüde Türkçe seçeneği de var. Menü linkini ‘Sakız’ öne çıkarılanlarına sabitledik.
🍲Bizim denediklerimiz:
Domuz incik (8,5€) Adaçaylı keçi (10€) Argiris’ Tzatziki (3,5€) Greek Salad (6,5€) Közlenmiş Patlıcan (5,5€)
🍦Tatlı olarak Kantaifi ve sakızlı ev yapımı dondurma denedik, ikisi toplam 5€.
Son ziyaretimizde bu tatlı ne yazık ki yoktu, bu tatlı hala adalarda yediklerimiz arasında en iyilerden biri olarak hatıralarımızda 🙂
🍻İçkiler ile beraber toplam 45€ ödedik. Porsiyonlar iki kişi için oldukça fazla, ama her türlü fiyatlar oldukça uygun kalıyor. Bu fiyatlar adadaki tüm mekanlar için geçerli diyebiliriz. İki kişi içkili bir akşam yemeği 30-45€ civarında tutuyor. Tavernalar için rezervasyon şart.
📍Chios merkezinin 16 km kadar kuzeyinde, ulaşımı rahat. Kasaba ismini, Krikelis nehrinin bulunduğu ovaya amfiteatr şeklinde konumlanmasından alıyor. Dar sokakları, az katlı renkli yapıları ile oldukça keyifli bir yer. Oldukça verimli olan bu arazide bolca meyve ve zeytin ağacı görebilirsiniz.
🏖Burada pek organize bir plaj yok ama az ilerisinde denize girebileceğiniz minik bir alan var. Buraya daha çok limana doğru bakan kafe ve tavernalar için geliniyor.
🍽Biz hem kahvaltı hem de akşam yemeği için bu kasabadaydık. Akşam yemeği için en çok önerilen mekanlar: Bizim denediğimiz Passas ve kasabanın bir diğer tavernası Nostos Chios.
🥒Yunan adalarında en çok sevdiğimiz lezzetlerden birini seçmek zorunda olsak, bu büyük ihtimal bir deniz ürünü değil, kabak cipsleri olurdu. İncecik doğranmış yeşil kabakların tempuralanıp kızartıldığı bu basit tabak bizim favorimiz, o nedenle bu paylaşımın kapak fotoğrafı da o.
🧀Adalarda çeşitli peynir kızarmaları da oldukça seviliyor. Izgaralanmış Mastelo peyniri en sevilenlerden. Bulursanız ballı & susamlı çıtır feta peynirini de tadın.
🍤Passas’da denediğimiz diğer lezzetler ise karidesli Passas Salad, Shrimp Pie & Papalina oldu.
🇹🇷Passas, Türk turistler arasında da oldukça sevilen, bilinen bir taverna. O nedenle serviste çalışanlar ile Türkçe de konuşmak mümkün. İyi bir masa istiyorsanız rezervasyon yaptırmak şart.
@o_passas_lagada_chios kesinlikle tekrar ziyaret etmek isteyeceğimiz mekanlardan biri oldu.
Akşam yemeği saati yaklaşırken merkezden kuzeye, Lagkada köyüne doğru yol üzerinde bir taverna daha deniyoruz.
🐐İlginç bir şekilde etkileyici olan çorak tepelerin arasından geçerken keçiler ve yolda gördüğümüz atıl yapılar için birkaç kez fotoğraf molası verdik. O sırada gözümüze takılan, tepelerin arasında balıkçı teknelerinin durakladığı, masmavi bir koy oldu.
🌊tavernasını listemize almıştık ancak gitmeyi planlamıyorduk. Bu mavi koyda bulunduğu için göz atmak istedik. Sahile ulaştığımızda yüksek sesli bir Yunan müziği eğlencesi bizi karşıladı. Kendimizi gündüz vakti bir düğünün ortasında bulmuş gibi bir masaya kurulduk. Tavernadaki herkesin umursamazca içip, yiyip eğlenmesi hayranlık uyandırıcıydı.
🍽 Pantoukios, Yunan mutfağının geleneksel yemeklerini taze mahsüller kullanarak sunan bir taverna. Kalabalık sebebiyle servis çok az aksamış olsa da hizmet çok iyi denilebilir. Fiyatlar adanın diğer mekanlarıyla eşdeğer. İki kişi içki+yemekler ile ortalama 40-45€ bir hesap ödeyecektir.
🦑 Tiropitakia’ları çok seviliyor. Adada yediğimiz en iyi & taze kalamar da buradaydı.
☕️Chios merkezinde sokaklarında kaybol, çarşıda kahveni yudumla.
🌳Mastic Museum of Chios’u ziyaret et.
🏛Güneydeki tarihi köyleri keşfet. Armolia, Pirgi, Olympoi & Mesta.
🌊Agia Dynami ve çevredeki bakir koylarda denize gir.
🏄🏻Apothika plajında yüz, barda manzaraya karşı kokteylini iç.
⛪️Neo Moni of Chios manastırını ve terkedilmiş Anavatos köyünü ziyaret et.
🌞Saint Isidore of Sykiada Chapel’e doğru gün doğumunu seyret.
🎤Pantoukios sahilindeki tavernada Yunan müziği eşliğinde keyif yap.
🌅Avgonima köyünde To Asteri tavernasında gün batımı manzarasına karşı lokal lezzetleri tat.
🦑Giorgos Passas’ın sahil kasabasındaki restoranında taze deniz mahsüllerini tat.
Sakız Adası’na ilk defa gelecekler için 3 günlük gezi planı:
1. Gün: Chios Old Town ve Vrontados
Ertürk Lines ile sabah seferiyle Çeşme’den Sakız’a yolculuk ve konakladığınız otele/eve yerleşme. Biz Vrontados’ta Conellian Chios adında bahçesi denize açılan bir airbnb evinde konakladık.
Gezilecek Yerler
Öğle Yemeği
Plaj
Akşam Yemeği
2. Gün: Mastichochoria ve Doğa
Gezilecek Yerler
Öğle Yemeği
Plaj
Akşam Yemeği
3. Gün: Doğal Güzellikler ve Tarih
Kahvaltı: Konakladığınız yerde ya da merkezdeki kafelerden birinde hızlı bir kahvaltı.
Gezilecek Yerler
Plaj
Akşam Yemeği
