Oniki Adalar’ın (Dodecanese) en güzel adası: Symi. Amfitiyatro şeklinde yükselen rengarenk neoklasik konakları ve 3.500 yıllık zengin tarihiyle burası tam anlamıyla Akdeniz’in gizli bir cevheri. Haziran ortasında köpeğimiz Robin ile ziyaret ettiğimiz bu ada, özellikle yerel mimarinin o zarif detaylarını ve adanın o telaşsız ritmini arayanlar için kusursuz bir liman.
Adayı ziyaret edenlerin bizce en büyük hatası, burayı sadece günübirlik bir rota olarak görmek. Oysa Symi asıl büyüsünü, günübirlikçilerin adadan ayrıldığı sabahın ilk ışıklarında ve saat 16.00’dan sonra gösteriyor. Oniki Adalar’ın o yavaş ve sakin ritmine ayak uydurmak, adanın tadını gerçekten çıkarmak için burada en az birkaç gece konaklamak şart. Symi rehberine giriş yapmadan önce diğer tüm Yunanistan rehberlerimizi buradan inceleyebilirsiniz.
Symi’ye ulaşmanın en pratik yolu Yunan adaları üzerinden aktarma yapmak. Adaya Rodos aktarmalı veya Kos aktarmalı olarak kolayca ulaşabilirsiniz. İstanbul’dan Rodos’a uçuşlar da başladığı için havayoluyla Rodos’a oradan feribotla Symi’ye ulaşabilirsiniz.
Rodos Üzerinden: Marmaris veya Fethiye’den bir feribot yolculuğuyla Rodos’a geçip, oradan Symi’ye kalkan feribotlara binebilirsiniz.
Kos Üzerinden: Bodrum’dan Kos’a (İstanköy) geçip, oradan yine feribotla Symi’ye ulaşmak da harika bir alternatif.
Symi, dik yokuşları ve taş sokakları nedeniyle yaz sıcağını oldukça yoğun hissettiren bir ada. Bu yüzden seyahat zamanlamasını doğru ayarlamak, adadan alacağınız keyfi ikiye katlar.
En İdeal Dönem (Mayıs – Haziran ve Eylül – Ekim): İlkbaharın sonu ve sonbaharın başı, adayı keşfetmek için en muhteşem zamanlar. Hava neoklasik sokakları rahatça yürüyebileceğiniz kadar ılık, deniz ise yüzmek için mükemmel sıcaklıkta olur. Üstelik temmuz ve ağustos aylarındaki o yoğun günübirlikçi kalabalığıyla karşılaşmazsınız.
Yaz Ortası (Temmuz – Ağustos): Eğer yüksek sezonda gidiyorsanız, günün en sıcak saatlerini deniz kenarında ya da gölgeli teraslarda geçirmeyi planlamalısınız.
Adanın gerçek ritmini yakalamak, sabah erken saatlerdeki o dinginliği hissetmek, farklı koylarını keşfetmek ve akşamları limandaki tavernalarda telaşsızca vakit geçirmek için bizce en az 2 gece / 3 gün kalmak lazım. Günübirlik gezmek de mümkün ancak bu adadan gün batımı eşliğinde yemeğimi yemeden veya sabah gün doğumuyla uyanmadan ayrıldığımı hayal bile edemiyorum, o kadar güzeldi.
Konaklama için biz tercihimizi adanın en huzurlu, en bakir koylarından olan Nimborio’dan yana kullandık. Ana limanın tatlı telaşından uzakta, çok az evin bulunduğu, bütünüyle deniz kenarında yer alan antik bir ticaret limanı burası. Tercihimiz ise özellikle kalabalık gruplar için de ideal olan, adanın en güzel villası The Selene (@theselenegreece) oldu.
Kristal berraklığındaki sulara sadece birkaç adım uzaklıkta yer alan bu beş süitli özel villa, gösterişten uzak ama yaşanmışlık hissi veren harika bir sığınak. Mimarisi adanın doğasına sonsuz bir saygı duyuyor; asırlık zeytin ağaçlarının gölgelediği teraslı bahçeleri ve adanın toprağını onurlandıran sürdürülebilir amfora kompost sistemleri bunun en güzel kanıtı.
The Selene’deki beş süitin her biri, farklı ruh hallerine ve anlara uyum sağlamak üzere doğal malzemelerle özenle tasarlanmış:
Toprak tonlarındaki verandasıyla sizi toprağa bağlayan Gaia,
Aydınlık, soluk ışıklı sabahları kucaklayan Eos kulesi,
Ve sıcacık atmosferiyle içinizi saran Nykta…
Biz 2 yatak odalı, muazzam Thalassa süitinde kaldık ama dürüst olmak gerekirse oturma odasının hemen yanındaki ana süit olan The Selini kalbimizi tam anlamıyla çaldı. Burada ajandanızın ferahlatıcı bir şekilde bomboş olması en güzel lüks. Günler; patili yol arkadaşımızla özel taş teraslardan kendimizi Akdeniz’in serin sularına bıraktığımız yenileyici yüzme molalarıyla, su kenarında sessiz düşüncelere daldığımız anlarla ya da Infinity (@symiinfinitysailing) ile yelken açıp adanın engebeli kıyı şeridini keşfe çıktığımız maceralarla ölçülüyor. The Selene, sizi Akdeniz’in zamansız sakinliğine zahmetsizce demirleyen, nadir bulunan bir alan.
Symi seyahatinizi biraz daha uzatmak ya da Oniki Adalar rotanızı zenginleştirmek isterseniz, henüz Rodos gibi kitle turizmi tarafından tam anlamıyla ele geçirilmemiş yakın adalara geçebilirsiniz:
1. Kastellorizo (Meis): Yunan anakarasına en uzak ada olan Meis, Kaş’tan sadece 15 dakika uzaklıkta. Symi’de olduğu gibi yerel mimariyi ve o durgun ada yaşamını belgelemek için kusursuz bir son durak. Oniki Adalar’ın en doğusundaki bu küçük ada, Symi’deki sükuneti bir adım daha ileri taşıyor. Kapıda vize ile ziyaret edilebiliyor.
2. Chalki (Halki): Rodos’a oldukça yakın olan Chalki, adeta Symi’nin daha küçük, daha sessiz bir prototipi. Neredeyse hiç araç trafiği olmayan adada yaşam tamamen deniz odaklı.
3. Tilos: Symi’nin batısında yer alan Tilos, ekolojik turizme önem verenlerin favorisi. Yüzde 100 yenilenebilir enerji kullanan ve sıfır atık felsefesini benimseyen ada, bozulmamış yürüyüş rotaları ve terk edilmiş taş köyleriyle ünlü.
4. Nisyros (Nisiros): Dramatik bir atmosfere sahip volkanik bir ada. Merkeze oturan devasa krateri ve beyaz duvarlı, volkanik siyah taşlı mimarisiyle diğer adalardan tamamen farklı, mistik bir deneyim sunuyor.
Adaya Ulaşım: Symi’ye Türkiye’den henüz direkt bir sefer bulunmuyor. Bu nedenle adaya ulaşmak için Bodrum üzerinden Kos (İstanköy) veya Marmaris/Fethiye üzerinden Rodos aktarmalı feribotları kullanmanız gerekiyor.
Araç Kiralama: Symi nispeten küçük bir ada olduğu için araç kiralamak mutlak bir zorunluluk değil. Ancak biz köpeğimiz Robin ile seyahat ettiğimiz ve adanın farklı köşelerine daha rahat ulaşmak istediğimiz için Lakis Travel‘dan bir araç kiraladık.
Yol Durumu ve Keçiler: Adada ulaşımı sağlayan temel olarak tek bir ana yol var ve bazı noktalarda oldukça daralıyor. Dikkat etmeniz gereken en önemli detay ise adanın meşhur dağ keçileri! Zaman zaman yola atlayabiliyor veya park halindeki araçlara zarar verebiliyorlar, aracı park ederken bunu göz önünde bulundurun.
Ödeme: Adadaki işletmelerin çoğunda kredi kartı geçiyor olsa da, küçük işletmeler veya şezlong kiralamaları için yanınızda her zaman bir miktar nakit bulundurmakta fayda var.
Restoran ve Tavernalar:
Kokteyl: AETHERA
Kafeler:
Tarihi ve Doğal Keşifler:
Plajlar ve Koylar (Karadan Ulaşım):
Plajlar ve Koylar (Sadece Denizden Ulaşım):
Yeme-içme konusunda Symi beklentilerimizi fazlasıyla karşıladı. Her zaman olduğu gibi, bu rehberde okuyacağınız tüm mekanları tamamen kendi bütçemizle, hiçbir davet veya ikramı kabul etmeden deneyimlediğimizi ve tarafsız yorumlarımızı paylaştığımızı en baştan belirtelim. Adada tarım pek yaygın olmadığı için sebzeler genellikle dışarıdan geliyor; ancak peynir çeşitleri ve taze deniz ürünleri tek kelimeyle muazzam.
Agora Symi (The Old Markets): Adada rafine bir deneyim ve fine-dining arayanlar için tek ve en doğru adres The Old Markets butik otelinin içindeki Agora. Yalnızca tadım menüsü servis ediliyor. Yemek öncesi veya sonrası için içerisindeki AETHERA adlı kokteyl barı da son derece keyifli bir atmosfere sahip.
Kali Strata & Tholos: Hem harika bir manzara eşliğinde yemek yemek hem de popüler taverna kültürünü yaşamak istiyorsanız bu iki mekan öne çıkıyor. Klasik Yunan mutfağını hakkıyla yapıyorlar; özellikle deniz mahsullü makarnaları ve karidesleri mutlaka denenmeli.
Lyris: Merkezdeki yoğun turist kalabalığından biraz olsun uzaklaşmak ama yine de merkeze yakın kalmak isterseniz, çok daha lokal ve samimi bir taverna olan Lyris’i gönül rahatlığıyla önerebiliriz. Abdurragıp ile akşam yemekleri için favori duraklarımızdan biri oldu.
Dafnes Taverna: Gündüz deniz kenarında, salaş bir öğle yemeği molası vermek isterseniz, Toli Beach’te yer alan Dafnes Taverna tam anlamıyla imdadınıza yetişiyor.
Kahve Molası Adanın o sıcak öğleden sonralarında ya da neoklasik sokakları turlarken buz gibi bir espresso freddo yudumlamak için rotanızı Elpida Cafeneio, Rementzo Coffee veya Mediterraneo Cafe‘ye çevirebilirsiniz.
Symi’nin o kartpostal gibi neoklasik sokaklarından çıkıp kıyılarına doğru uzandığınızda, adanın en güzel sırlarını sadece denizden gelenlere fısıldadığını anlıyorsunuz. Çünkü burada keşfetmeye değer yerlerin ritmi, dalgalarla belirleniyor. Symi’nin alametifarikası uzun kumsallarından ziyade, çam ağaçlarının turkuaz sularla buluştuğu çakıllı ve gizli koyları.
Fakat adanın asıl büyüleyici, o bütünüyle bakir koyları var ki… Agios Georgios ve Nanou gibi cennet köşelere sadece deniz yoluyla ulaşılabiliyor. Bazılarına deniz taksiler gitse de adayı denizden keşfetmenin en güzel yolu kesinlikle günübirlik de olsa bir tekne rotası yapmak.
Biz bu yolculuğu, son zamanlarda yollarımızın kesiştiği en içten insanlar olan Infinity (@symiinfinitysailing) ekibiyle yaptık. Adanın yerlisi Kaptan Denis ve 20 küsur yıl önce buraya çalışmak için gelip adaya aşık olan İtalyan eşi Francesca’nın ailece işlettikleri 4 kamaralı bu harika yelkenli, denizin ortasında sıcacık bir ev gibi. Francesca’nın “Bunca yılın ardından limana her geldiğimde hala büyüleniyorum” deyişindeki adaya olan o hayranlığı, özellikle Symi’yi denizden keşfedince çok daha iyi anladık.
Bu harika günü unutulmaz kılansa akşamüstü yelkenlide kurduğumuz o eşsiz sofra oldu. Kaptanlarımızın bir gün önce Chalki’den dönerken yakaladıkları ton balığı, Francesca’nın aile tariflerinden oluşan mezeler ve çıtır bruschettalarla harika bir sofrayı beraber hazırladık. Denizin kokusu, taze yemeğin lezzeti ve güzel sohbet bir araya gelince kendime sormadan edemedim: “Daha iyi bir gün geçirebilir miydim?” Sanmıyorum.
Symi’nin koylarını ulaşım şekline göre ikiye ayırmak en doğrusu:
🚗 Karadan (Araçla veya Yürüyerek) Ulaşılanlar:
Toli Beach: Daha sakin ve izole bir deniz keyfi arayanlar için ideal. (Dafnes Taverna burada yer alıyor).
Nimborio: The Selene’de konaklarken de sıkça vakit geçirdiğimiz, adanın en huzurlu ve bakir koylarından biri.
Pedi: Merkeze nispeten yakın, ulaşımı çok kolay olan popüler bir koy.
Marathounda: Pırıl pırıl bir su, ancak sahilde sizinle birlikte güneşlenen keçilere hazırlıklı olun!
Agia Marina: Merkeze çok yakın olan bu şık plaja kısa bir yürüyüşle (veya deniz taksiyle) ulaşabilirsiniz. (İşletmeli bir plajdır).
⛵️ Sadece Denizden (Tekneyle) Ulaşılanlar: Symi’nin o sinematik, el değmemiş gerçek güzellikleri aslında sadece denizden ulaşılabilen bu koylarda saklı. Eğer vaktiniz varsa limandan kalkan teknelerle mutlaka şu koylardan birkaçını rotanıza ekleyin:
Agios Georgios (Dysalona): Devasa ve dramatik bir uçurumun gölgesinde kalan, adanın en etkileyici koyu.
Nanou: Ormanın bittiği yerde başlayan, oldukça geniş ve suyu inanılmaz berrak bir koy.
Maroni, Saint Aemilianus ve Agios Isidoros ise kalabalıktan tamamen izole, adeta size aitmiş hissi veren diğer harika duraklar.
