Eskişehir Gezi Rehberleri • Kişniş vs.

Skip to content

Destinasyonlar
- Türkiye
  - Adana
  - Ankara
  - Antalya
  - Balıkesir
  - Çanakkale
  - Eskişehir
  - İstanbul
  - İzmir
  - Muğla
  - Ordu
- Fransa
- Hollanda
- İsveç
- İtalya
- Portekiz
- Yunanistan
Blog
Harita
Hakkımızda
İletişim
English

Menu

Destinasyonlar
- Türkiye
  - Adana
  - Ankara
  - Antalya
  - Balıkesir
  - Çanakkale
  - Eskişehir
  - İstanbul
  - İzmir
  - Muğla
  - Ordu
- Fransa
- Hollanda
- İsveç
- İtalya
- Portekiz
- Yunanistan
Blog
Harita
Hakkımızda
İletişim
English

Destinasyonlar
- Türkiye
  - Adana
  - Ankara
  - Antalya
  - Balıkesir
  - Çanakkale
  - Eskişehir
  - İstanbul
  - İzmir
  - Muğla
  - Ordu
- Fransa
- Hollanda
- İsveç
- İtalya
- Portekiz
- Yunanistan
Blog
Harita
Hakkımızda
İletişim
English

Menu

Destinasyonlar
- Türkiye
  - Adana
  - Ankara
  - Antalya
  - Balıkesir
  - Çanakkale
  - Eskişehir
  - İstanbul
  - İzmir
  - Muğla
  - Ordu
- Fransa
- Hollanda
- İsveç
- İtalya
- Portekiz
- Yunanistan
Blog
Harita
Hakkımızda
İletişim
English

Destinasyonlar
- Türkiye
  - Adana
  - Ankara
  - Antalya
  - Balıkesir
  - Çanakkale
  - Eskişehir
  - İstanbul
  - İzmir
  - Muğla
  - Ordu
- Fransa
- Hollanda
- İsveç
- İtalya
- Portekiz
- Yunanistan
Blog
Harita
Hakkımızda
İletişim
English

Menu

Destinasyonlar
- Türkiye
  - Adana
  - Ankara
  - Antalya
  - Balıkesir
  - Çanakkale
  - Eskişehir
  - İstanbul
  - İzmir
  - Muğla
  - Ordu
- Fransa
- Hollanda
- İsveç
- İtalya
- Portekiz
- Yunanistan
Blog
Harita
Hakkımızda
İletişim
English

Eskişehir

Tüm Destinasyonlar

omm_eskişehir_kişnişvesaire1

Eskişehir

Instagram'da Kişniş Vesaire

Life in Turkish Riviera. #kişnişvesaire

Bu ayın en güzel rotalarından biri, hala yazı hissedebildiğimiz Akdeniz sahillerine doğru oldu.

‘Neden bu kadar çok seyahat ediyoruz?’ sorusunun cevabı biraz da aslında burada paylaştıklarımızın dışında kendi ritminde ilerleyen işlerimiz. Bazen bir yere sadece merak ettiğimiz, keşfetmek istediğimiz veya sevdiğimiz için giderken çoğu zaman da kendi işlerimiz sebebiyle yollarda oluyoruz. Bir fotoğrafçı olarak yolda olmak benim için bir rutin, etkileşim peşinde belli rotaların izlerini sürmekten daha fazlası.

Fotoğraf çekimlerini gerçekleştirdiğimiz markalardan biri olan @pricklypearslove için geçtiğimiz günlerde Fethiye & Kaş sahillerinde birkaç gün geçirdik. Geriye ise bu güzel görüntüler kaldı.

#kisnisvesaire #reklam

Sezonun son deniz tatili için suyun hala sıcak o

Sezonun son deniz tatili için suyun hala sıcak olduğu Ege’de Sakız Adası’na gitmiştik. Bu sefer daha önce görmediğimiz köylerini, sahillerini, tavernalarını keşfetmekle ve biraz dinlenmekle meşguldük :)

Biletlerimizi @erturklines ‘dan aldık. Sakız’a gidebilmek için Schengen vizeniz ya da yeşil/gri pasaportunuz olması gerekiyor. Eğer yoksa kapıda vize işlemlerini de biletinizle beraber seyahatten 7-8 gün önce belgeleri hazırlayarak çözebiliyorsunuz. #reklam

Bizim adaya dördüncü seyahatimizdi, her seferinde Vrontados’ta airbnb evi tutuyoruz. Merkezde ya da Kambos’ta da iyi seçenekler bulunuyor. Bizim kaldığımız evin bahçesinden birkaç adımda denize girebilmek büyük bir rahatlık. Evi incelemek isteyenler @conellian.chios

Bu sefer biraz da kuzeybatısındaki köyleri dolaştık. Eğer daha önde güneydeki sakız üretimi yapılan köyleri gezdiyseniz buralara bir şans verilebilir. Eğer sezon bitmemişse Psara veya Inousses adalarına günübirlik turlar yapmak da güzel bir deneyim olur.

Önerileri biraz ikiye bölmeye çalıştık. Pyrgi, Mesta, Kambos gibi turistik köyler ilk defa gidenlerin gezmesi için ideal. Volissos, Fyta, Agia Gala ise adanın daha sessiz ve daha az turistik köylerini gezmek isteyenlere göre.

Web sitemizde bulunan Sakız rehberini de güncelledik, önerilerimizin tamamını orada bulabilirsiniz.
#kişnişvesaire #kişnişvssakız #sakızadası #işbirliği

Chios (Sakız Adası) 7 mekan önerisi #kişnişve

Chios (Sakız Adası) 7 mekan önerisi #kişnişvesaire

1- Mouria Taverna, Vrontados
Burası kaldığımız eve yürüme mesafesi, deniz kenarında keyifli bir taverna. Sarhoş köfte, soğanlı karidesli kızartma, taze kalamar ve salata söyledik. Hepsi lezzetliydi sadece patatesler kötüydü.

2- Makis Grill, Pyrgi
Bu köye daha önce çok geldik ama hiç burada yememiştik. Salata, köfte ve tavuk souvlaki söyledik. Köfteler kuru ve fazla pişmiş, souvlaki ve patatesler lezzetliydi.

3- Restaurant Agia Markella, Volissos
Burası adanın kuzeybatısında bir plaj işletmesi ama mutfağı da başarılı. Burada salata, kızarmış küçük karides ve mürekkepli casarecce tercih ettik hepsi lezzetliydi.

4- Vradipus, Chios Old Town
Burası limana yürüme mesafesi, tarihi merkezin ortasında keyifli bir taverna. Klasik lezzetlerden yola çıkarak ağırlıklı olarak kendi mezeledini servis ediyorlar. Yer fıstıklı cacık, imam bayıldı, salata ve big pork souvlaki denedik. Tatlı olarak ‘burnt cheesecake’ istedik. Olağanüstü değil ama hepsi lezzetli. Cacıkta yer fıstığı ezmesi fikrini sevdik.

5- Agerino, Fyta
Burası Sakız’da yeni favori restoranımız. En keyifli mekanlardan biri, merkezden 50dk uzaklıkta kışın kimsenin yaşamadığı bir köy burası. Sahibi daha önce Atina’da bir İtalyan restoranı işlettiği için menünün bir kısmı İtalyan yemekleri bir kısmı da lokal lezzetler. Yemekler lezzetli, sangria güzel, gün batımı şahane.

6- To Asteri, Avgonyma
Burası da merkeze uzakta ama manzarasıyla herkesin yolunu düşürdüğü bir restoran. Daha önce geldiğimizde daha özenli bulmuştuk. Bu sefer restoran boş olmasına rağmen yaşanan aksilikler üzdü. Özellikle ‘Dakos Salad’ ve pirzola ile gelen patatesler çok lezzetlsizdi.

7- Mestoúsiko Grill House, Mesta
Adanın güneyindeki bu lokantayı da çok seviyoruz. Kalabalık olsa da günlük yemeklerinden seçip iyi bir öğle yemeği yiyebilirsiniz burada. Souvlaki ve karides köfte lezzetli.

Adanın çoğu yerinde fiyatlar benzer aralıkta. Kişi başı 20€ civarı ödüyorsunuz dolu dolu yemek ve içki için.

Adada geçirdiğimiz süre boyunca kahvaltıları yine evde yaptık. Adaya ait keçi peyniri, kuru et, mastika ürünleri için merkezdeki Umami Deli ve Masihashop’tan alışveriş yaptık.

Ekim ayını tiyatro rehberimizin ikinci bölümü

Ekim ayını tiyatro rehberimizin ikinci bölümü ile karşılıyoruz. Lezzet rotalarını kültür-sanat etkinlikleriyle buluşturmak isteyenler için önümüzdeki aylarda İstanbul’un farklı sahnelerinde izleyebileceğiniz tiyatro oyunlarını inceledik. @bubilet iş birliğiyle ‘mutlaka izlemeniz gerek’ dediğimiz oyunlardan oluşan bir seçki hazırladık.

Ahmet Hamdi Tanpınar’ın ölümsüz eseri Saatleri Ayarlama Enstitüsü, Serkan Keskin’in onlarca surete büründüğü bir oyunculuk şöleniyle sinema ve tiyatronun iç içe geçtiği çağdaş bir uyarlama olarak izleyici ile buluşuyor.

Eugène Ionesco’nun, eşsiz kaleminden çıkan soyutlama ve absürdizmin kusursuz bir şekilde harmanlandığı bir oyun; Kel Diva, Maximum Uniq Hall’da seyirciyle buluşacak.

Yeni sezonda hangi oyunları merakla bekliyorsun? Yorumlarda buluşalım. Bu paylaşımı kaydedip, beraber gidelim dediğin arkadaşlarına göndermeyi unutma. Biletler bubilet.com.tr’de!

Etkinlik öncesi buluşma fikirleri için İstanbul rehberlerimize de göz atabilirsin.
#kişnişvesaire #istanbul #tiyatrorehberi #bubilet #işbirliği

Bu senenin son deniz tatili için tekrar Sakız Ad

Bu senenin son deniz tatili için tekrar Sakız Adası’na geldik. Peki neden?
 Bu sene Nisan sonunda gelmiş ve çok keyifli birkaç gün geçirmiştik. O zaman kaldığımız ev sahibi çektiğimiz videodan sonra tüm yaz rezervasyonları dolunca bizi bu sefer misafir etmek istedi. Biz de hayır demedik :)
 Sakız, Türkiye’ye yakın adalar arasında en kolay geçebileceğiniz adalardan biri. Aracınızla geçebiliyor olmak (aracınıza istediğinizi doldurabilmek), eğer vizeniz yoksa kapıda vizeye başvurma şansı, bize yakın olan kültürleri büyük avantajlar. Bu bizim dördüncü seyahatimiz her seferinde işlemleri @erturklines ile yapıyoruz. Tavsiye, #reklam

Yunan adalarının tamamı için geçerli bir durum ise şu, ziyaret etmek için en güzel zaman Eylül ayı hatta Ekim ayı da çok güzel:)   Okullar açıldıktan sonra yerli yabancı turistlerin büyük çoğunluğu dönüyor. Oteller, evler boşalıyor, fiyatlar ucuzluyor. 
Restoranların çoğu yıl boyunca çalışıyor, bazıları sadece hafta sonu bile olsa devam ediyor.
 Plaj işletmelerinin çoğu Eylül boyunca açık oluyor. Ama bakir koylarda kimsecikler yokken yüzmek varken işletmeleri ne yapalım?  Restoranlarda yer bulmak daha kolay, popüler manzaralı restoranlarda rezervasyonsuz bile yer bulabiliyorsunuz.

Sakız rehberimizi bu hafta yeni önerilerle güncelliyor olacağız. #kişnişvesaire #kişnişvssakız #sakızadası

Geçen yıl tam da bu zamanlarda denediğimiz, Ati

Geçen yıl tam da bu zamanlarda denediğimiz, Atilla Heilbronn’un Narımor Otel içerisindeki restoranını, dün tekrar ziyaret etme şansı yakaladık.

Heilbronn’un tadım menüsü, hiç kuşkusuz Urla’daki en sevdiğimiz deneyimlerden biri. Çünkü her bir tabak kendine özgü bir değere sahip. Bu tabakları başka restoranlarda bulmanız zor. Pek çok farklı tekniğin kullanıldığı tadım menüsünde, şefin bazı malzemelerle oynamayı ve bölgenin bize sunduklarını olabilecek en yaratıcı şekillerde kullanmayı sevdiğini söyleyebiliriz.

Geçen sene Eylül ayı menüsünde sunulan tabaklardaki malzemeler aslında pek değişmemiş, Seferihisar’ın Armola peyniri, kabaklar, domatesler, karpuzlar yani mikrosezon bize neler sunuyorsa onlar yine menüde ama bambaşka şekillerde.

Bir sonraki menüsünde, aynı malzemeleri nasıl yaratıcı şekillerde kullanacağı ise gerçek bir merak konusu. Zaten diğer restoranların aksine bu merakı uyandırabiliyor olması da ziyaret etmemiz için en güçlü sebeplerden biri. Tabaklardaki sunumlar etkileyici ama abartısız. Ya bir hikaye anlatıyorlar, ya da şefin kendisine dair ipuçları veriyorlar, hiçbir şey ‘fazla’ değil.

Menüde geçen yıla göre en büyük değişiklik artık bir şarap eşleşmesi seçeneği olması. Artık herkesin diline doladığı ve Urla’daki virane sokaklar ve ilgisiz belediyeye nazire yaptığı “taş ve sıva” ve en başta gelen hoşluklar menüdeki yerlerini koruyor, onun dışındaki tüm tabaklar yenilenmiş.

Kurutulmuş karpuza sarılmış, kapya biberle servis edilen granyöz, kasap sucuğu ile içi doldurulmuş lidaki, bir tür ‘sütlaç’ alegorisi olan keçi sütü ve ayva en sevdiğimiz yeni tabaklardan bazılarıydı. Heilbronn’un tatlı şeylere düşkünlüğü olduğu ortada. Menünün son kısmı hep çok iddialı. Paketiyle beraber yenilebilen bonbonlar, bizi çocukluğumuza götüren oraletli şekerlemeler veya sarımsaklı jelibon gibi abur cuburlarla menü sonlanıyor.

Bu arada, yemeğe oturduğunuzda cep telefonlarınızı ceviz bir kutuya koyup ekranlardan uzak bir yemek geçirirseniz yüzde 5 bir indirim uygulanıyor.
#kişnişvesaire #kişnişvsurla #urla

© 2024. Tüm hakları saklıdır.

Tasarım: mare.design

Arama