Dar sokakları, her yerden fırlayan motorluları, balkonlardan sarkan çamaşırların arasına gerilmiş masmavi Napoli bayrakları, her sokak başına kurulmuş küçük manavlarıyla gördüğümüz en canlı/hareketli şehirlerden biri: Napoli!
Roma’nın yaklaşık 225km güneyinde bulunan bu şehir, İtalya’nın en büyük 3. şehri. Binlerce yıllık geçmişe, tarihi & kültürel değerlere sahip şehir merkezi ise UNESCO Dünya Mirasları listesinde.
Seyahatimiz Paolo Sorrentino’nun Napoli’de 1980’leri anlattığı the Hand of God yapımını izledikten sonra daha çok anlam kazandı. Filmin de ana temalarından biri olan futbol kültürü şehrin her yerinde hissediliyor. Mavi-beyazlı futbol takımının 33 yıl hasret kaldığı ve Maradona’dan sonra ilk şampiyonluğunu kazandığı bir dönemde seyahat etmiş olmak da başka bir güzel tesadüf.
Napoli, kaotik sokakları, Quartieri Spagnoli’deki Maradona muralları, tüm dünyaya ünü yayılmış ‘Napolitan’ pizzaları, sokak arası pastaneleri, çıtır çıtırı sfogliatelleleriyle bizi kendine aşık etti.
Biz bu rotada farklı şehirlere de gideceğimiz için araç kiraladık. Napoli merkezinde araba ile rahat bir konaklama mümkün olmadığı için Pompeii’de kendi otoparkı olan bir ev kiraladık. Hem de böylece Amalfi sahiline daha yakın bir yerde konaklamış olduk. Eğer arabayla turistik şehir merkezinden uzakta konaklamak isterseniz Pompeii mantıklı bir konum.
Napoli körfezinde günlük turlarla ziyaret edebileceğiniz üç önemli ada bulunuyor. Capri ve Ischia en turistik olanları, diğeri ise renkli evleri ile ünlü Procida.
Restoran/Lokanta:
– Sea Front Di Martino Pasta Bar
– Mimi alla Ferrovia
– Trattoria Antica Capri
Pizza:
– Concettina ai 3 Santi
– Starita Pizzeria
– Antica Pizzeria La Centenaria a Materdei
– Isabella De Cham Pizza Fritta
– Zia Esterina Sorbillo
Sokak Lezzetleri/Pastane/Fırın:
– Pescheria Azzurra
– Gran Caffé Gambrinus
– Gay-Odin
– Poppella
– Mary’s Sfogliatella
– Scaturchio
– Taralleria Napoletana
– Sfogliatelle calde Attanasio
🥂
– L’Antiquario, speakeasy kokteyl bar, 50BestBars listesinde
– Cammarota Spritz
– Limone, en eski limoncello
Pizza ve Napoli denilince en sık önerilen yerler ama biz bu mekanları pek başarılı bulmadık, dikkatli olmakta fayda var: Gino e Toto Sorbillo, Antica Pizzeria Di Matteo L’Antica Pizzeria Da Michele
🏛️🌳👀
Napoli’de Görülecek Yerler:
– Castel Sant’Elmo: Napoli’yi tepeden seyretmek için müthiş bir konum.
– Piazza del Plebiscito, Palazzo Reale ve denize doğru inen sokakları.
– Toledo The Linea 1 Metro: 2012 yılında açılan bu istasyon şehrin sanat projelerinden.
– Palazzo dello Spagnolo & Sanfelice
– Palazzo Mannajuolo: Art Nouveau mimariye sahip iç tasarımı ve merdivenleriyle tam bir ‘Hidden Gem’
– Maradona Murals ve Quartieri Spagnoli
– Museo Cappella Sansevero
– Jago Museum
– Gesù Nuovo
– Chiostro di Santa Chiara
– Catacombe di San Gennaro: 2. & 4. yüzyıldan kalma yeraltı mezarlarını turla gezilebilir.
– Borgo Dei Vergini
Teatro di San Carlo
– Royal Palace
– Castel Nuovo
– Galleria Umberto I
– Galleria Principe di Napoli
– Complesso Monumentale di Santa Chiara: 1300lerden kalma bir tapınak kompleksi, bahçesi ve kilise görülmeli.
– National Archaeological Museum
Napoli seyahatimizin ilk durağı Pompei!
Napoli bölgesine gelince dünyaca ünlü antik kent Pompeii kalıntılarını ziyaret etmek adeta bir zorunluluk. Milattan önce 6. yüzyılda kurulan bu kent, Roma imparatorluğunun zenginliği ve gücünü yansıtan önemli bir şehir.
Napoli’de görkemli Vezüv Yanardağı sizi karşılıyor. Bu yanardağı bir patlama ile eteklerinde bulunan Pompeii kentini küller altında bırakıyor ve 16. yüzyıla kadar keşfedilemiyor. Arkeolojik çalışmalar hala devam ediyor. Mesela 2020’de lavların canını aldığı iki kişi ve bir han da ortaya çıkarılmış.
Kalıntılarda patlama sırasında olduğu şekliyle donmuş kalmış insan bedenlerini görebiliyorsunuz. Fakat araştırmalar şehir sakinlerinin çok büyük bölümünün, hem de değerli eşyalarını alarak, kaçarak kurtulduğunu gösteriyor.
Pompeii’nin iki ana girişi var. Biz Via Roma üzerindeki girişi tercih ettik. Bilet için sıra beklemeyin, içeride solda kredi kartıyla rahat çalışan bilet makinaları var.
İçeri girdikten sonra ilk göreceğiz şey devasa anfitiyatro olacak. Sonra tüm kompleksi saatlerce dolaşabilirsiniz. Zaman zaman malikanelere girip duvar resimlerine ve güzel bağlarına hayranlıkla bakabilirsiniz. Ana caddesi görmeye değer ve kerhanesi de freskolardaki betimlemeleri dolayısıyla oldukça ilginç. Arkeologlara göre zamanında sosyal olarak ve yasal olara kabul gören bu kerhanelerden en az 25 tanesi keşfedilmiş.
Kalıntılarında yüzyıllar öncesinden grafittiler görebilirsiniz. O dönem insanların uğraşları, yediklerine, bostanlarında yetiştirdikleri sebzelere kadar fikir sahibi olabiliyoruz. Mesela kıtaya domates henüz ulaşmamış, hiç domatesin olmadığı bir İtalyan mutfağı düşünebilir misiniz?
Özellikle Napoli merkezi dışında bu bölgeyi ve Amalfi kıyılarını da gezmek istiyorsanız Pompei konaklama konusunda iyi bir tercih. Araba ulaşımı rahat, Sorrento, Amalfi sahili ve Napoli şehir merkezine eşit uzaklıklarda.
Bir yarım gününüzü alıyor. Çevrede hem kahve/kahvaltı hem de yemek için iyi seçenekler var. Via Roma girişine yakın Pasticceria De Vivo, atıştırmak için bizim tercihimiz oldu.
Pompeii’de geçen dolu dolu bir sabahın ardından hem öğle yemeği hem de biraz Sorrento’yu keşfetmek için rotamızı Sorrentine yarımadasına çevirdik.
Sorrento, Napoli körfezinin en ucunda, eşsiz manzaralara sahip. Evleri, sokakları, uçurumun hemen altında sizi cezbedecek küçük plajlarıyla hayran bırakıyor kendisine.
Pompeii-Sorrento arasında geçen 45 dakikalık sürüş boyunca fotoğraf çekmek için tüm fırsatları değerlendirmenizi öneririz. Yol kenarındaki ceplerde duracağınız için yolculuk keyifli bir şekilde uzayacak tabi.
Sorrento’daki lezzet durağımız salaş bir pizzacı. Pizzeria Da Franco’da pizza, şarküteri&peynir tabağı ve lokal bir prosecco ile keyifli bir mola verip yolumuza devam ediyoruz.
Eğer Sorrento’da daha fazla vakit geçirmek istiyorsanız kaydettiğimiz diğer ilgi çekici mekanlar:
•La Cantinaccia del Popolo
•Ristorante Pizzeria Tasso
•Chantecler’s Trattoria
•Ristorante Il Buco ⭐️
•Gelateria David 🍦
•Bir peynir üreticisi: Fernando De Gennaro Caseificio 🧀
•Küçük bir müze: Museo Correale 🏛️
Sorrento aynı zamanda popüler bir destinasyon olan Capri Adasına da geçmek için doğru adres. Biz bu rotaya Capri’yi eklemedik ama kesinlikle başka bir seyahatimizde yer vereceğiz.
İtalya’nın kuşkusuz en müthiş rotalarından biri: Amalfi Kıyıları ‘Costiera Amalfitana’
Kısaca Amalfi olarak anılan bu bölge Sorrento ve Salerno arasında bulunan 55km’lik bir sahil. Dik yokuşlu keskin virajlı bu sahilde kısa aralıklarla gezebileceğiniz beldeler bulunuyor. Sorrento’dan Salerno istikametine doğru sırasıyla: Positano, Praiano, Amalfi, Atrani, Minori ve Maiori şeklinde devam ediyor. Bir de tepelerin üzerine kurulu olan Ravello var tabi.
Genellikle bu rota Sorrento ve Capri Adası da plana dahil edilerek bu istikamette izleniyor. Bölgeye ulaşımda genelde Napoli üzerinden Sorrento’ya tren aracılığıyla sağlanıyor. Biz seyahatimizi tatil sezonu henüz başlamadığı için rahatlıkla kiralık araç ile gerçekleştirdik. Yaz aylarında arabayla hareket etmenin çok zor olacağını göz önünde bulundurarak Sorrento’ya ulaştıktan sonra bölgeye otobüsler veya deniz yolu (TravelMar) ile ulaşabiliyorsunuz.
Capri’ye gitmek isteyenler için Sorrento dışında, Amalfi & Positano gibi uğrak noktalardan günlük tur ve deniz ulaşımı seçenekleri bulunuyor.
Amalfi kıyılarının her virajında bulabileceğiniz küçük ceplerde molalar vererek arabayla gezmek bize göre en keyifli yöntem, aslında bu nedenle seyahatimizi bahar aylarında gerçekleştirdik. Amalfi’de doğa güzelliklerini keşfedip, meşhur limonlarından dondurmaları & taze makarnalarından tadarak, mevsimine göre denizin keyfini çıkararak eşsiz bir tatil geçirebilirsiniz.
Bölgeye ulaşım abartıldığı kadar da zor olmadığı için yüksek fiyatlara sunulan konaklama seçeneklerine de mecbur değilsiniz. Çevredeki yine çok güzel olan daha az turistik yerlerden bölgeye ulaşarak keyfini çıkarabilirsiniz.
Amalfi’de yapmanız gereken 10 şey!
• Positano, Amalfi, Praiano gibi İtalya’nın popüler tatil beldelerini keşfet. Sokaklarında kaybol, bir manzara noktası bulup keyif yap.
• Tüm sahil sizi keyifli plajlarıyla ve doğal güzellikleriyle karşılıyor. Plajlardan birine geçip piknik yapmanız şart. Marketten alabileceğiniz bir içki & atıştırmalıklar yardımcınız.
• Balıkçılığın öne çıktığı beldelerden Praiano’da deniz ürünleri için Trattoria di Armandino & İtalyan mutfağı için Kasai listenizde olsun.
• Fiordo di Furore: Kayaların arasına gizlenmiş bu büyüleyici plajı kesinlikle görmeli.
• Amalfi’de limonlu lezzetleri dene, Limoncello, risotto, taze makarna derken seçenekler çoğalıyor. En güzeli limon sorbet alıp Duomo’nun merdivenlerine oturup insanları izlemek. Yemek için Da Gemma & Cuoppo d’Amalfi listenizde olsun.
• Buraya kadar gelmişken Duomo’yu ve yanındaki 13.yy’dan kalma avluyu gezmeden dönmüyoruz.
• Amalfi’de lokal seramik sanatçılarının atölyeleri/dükkanları bulunuyor. Bölgeden yanınızda götürmek için en iyi seçenek.
• Amalfi’den hemen sonra gelen Atrani ise diğer beldeler kadar popüler değil. Ancak etkileyici manzaralar devam ediyor.
• Tüm sahile tepeden bakan Ravello’nub tarihi sokaklarını keşfedin.
• Ravello’da en iyi manzara için Villa Cimbrone bahçelerinde bulunan Terrazza dell’Infinito’ya gitmelisiniz.
• Amalfi bize belki de yeme-içme anlamında en iyi deneyimleri sunmadı ama rahatlıkla eşsiz manzarlarına büyüleneceğinizi söyleyebiliriz.
Listemizde olan ancak yetişemediklerimiz:
Minori ve Maiori beldelerini de ziyaret edemedik. Minori’de Pasticceria Sal De Riso ve Giardiniello, Maiori’de ise Casa Mandina aklımızın kaldığı mekanlar oldu.
Amalfi’de en yaygın kullanılan ulaşım aracı otobüsler ancak arabayla gelicek olursanız park etmek bir sıkıntı. Yol kenarlarına ayrılmış yerler tercih ediliyor. Aracınızı park ettikten sonra otomatlardan bozukluklarla ödeme yapıp fişini de aracınızın camından gözükecek şekilde yerleştiriyorsunuz. Kiralık aracınızla aylar sonra ceza yemek istemezsiniz 🙂
Positano ve Amalfi gibi yerlerde daha düzenli vale/otopark sistemleri de var. Saati 6€ gibi bir fiyattan çalışıyor.
Napoli İtalya’nın yeme-içme konusunda en önemli destinasyonlarından biri. İlk akla gelen ise Neapolitan hamuruyla hazırlanan pizzalar oluyor. Ancak buradaki yemek kültürü bununla sınırlı değil. Bir sahil şehri olan Napoli’de halkın kaliteli deniz ürünlerine erişimi var. Evde pişen yemeklerinde, geleneksel lokantalarında, sokaklarda deniz ürünleri için açılan pazarlarda bu çeşitliliği görmeniz mümkün.
Napoli’de yaşayan bir İtalyan, yakın arkadaşımız Cesare’nin de önerisiyle lokal lezzetleri tatmak için kendimizi Antica Capri’de bulduk. Antica Capri, karakteristik sokaklarıyla bilinen Spanish Quarter bölgesinde bulunuyor.
Günlük çıkan yemeklere sahip, taze deniz ürünlerinin öne çıktığı, tüm malzemelerin ham olarak işlendiği bir trattoria, Antica Capri.
Menüdeki en sevilen lezzet, güveçte pişirdikleri fasulyeli, deniz ürünlü makarnaları. Bu güvecin üzeri bir pizza hamuru ile kapatılarak pişiriliyor. Servis sırasında bu pişmiş hamuru keserek servis ediyorlar. Damak için olduğu kadar görsel olarak da bir ziyafet diyebiliriz.
@tasteatlas ‘a göre Pasta e fagioli tadabileceğiniz en iyi mekanların arasında Antica Capri birinci sırada gösteriliyor. Pasta e fagioli, tüm İtalya’da farklı yöntemlerle yapılan geleneksel bir yemek. Veneto’da daha çok domuz ürünleriyle hazırlanırken, Napoli’de deniz ürünleri ile hazırlanıyor.
Bununla beraber tattığımız gnocchi de oldukça başarılıydı. Sempatik ve samimi bir mekan olan Antica Capri, Napoli listelerinizde olsun. Küçük bir mekan olduğu için rezervasyon yaptırmak iyi olabilir.
Rione Sanità bölgesinin kalbinde bulunan bu pizzacı ile Palazzo dello Spagnolo’yu ziyaret etmek için yola düştüğümüzde karşılaştık. Daha önce de Michelin rehberinde görüp listemize almıştık.
Bu bölgedeki sokakları, mimarisini, karakterini çok sevince yollar bir şekilde hep buraya çıktı diyebiliriz.
İtalyan bir aile tarafından 70 senedir işletilen bu ‘pizzeria’ zamanla yenilenerek gelişen bir mutfağa sahip. Bu gelişimde pizzeria’nın başındaki baba-oğul, Antonio & Ciro’nun payı büyük. Ciro Oliva lokal ve geleneksel olandan uzaklaşmadan yeni ve sürdürülebilir olanın peşinden giderek menüye rehberlik ediyor. Bu sayede klasik lezzetlerin yanında yaratıcı seçenekler de görebiliyoruz.
Başlangıçlar, paylaşımlıklar, salatalar, pizzalar, pizza fritta ve tatlılardan oluşuyor menüsü. Pizzalar ortalama 12-14€ aralığında fiyatlandırılıyor. Napoli ortalamasının üstünde olsa da yaptıkları işi çok iyi bildiklerini her anlamda hissettiğiniz ve tüm rehberlerde olmayı da hakeden bir mekan diyebiliriz.
Biz Margherita’larını ve tatlılardan Babà Napoletano’yu denedik. Napoli’de deneyimlediğimiz en iyi yemeklerden biriydi.
La Sanità’ya kadar gelmişken çevredeki güzellikleri keşfetmeden olmaz. Palazzo dello Spagnolo, Palazzo Sanfelice, Catacombe di San Gennaro, Basilica di Santa Maria, Borgo Dei Vergini bu bölgedeyken görmeniz gereken yerler.
Manavlarla işgal edilmiş kaldırımları, renkli sokakları, muralları ile sokaklarında kaybolabilirsiniz. Eğer Rione Sanità turunuza erken saatlerde başlamak isterseniz kahve&kahvaltı için Pasticceria Poppella, hızlı bir gün ortası atıştırmalığı için de Isabella de Cham Pizza Fritta listenizde olsun.
Napoli, İtalyan mutfağının kalbi olarak kabul edilir ve özellikle pizzasıyla ünlüdür. Şehirde, klasikleşen Napoli tarzı pizza için önerilen yerlerin başında L’Antica Pizzeria da Michele, Antica Pizzeria di Matteo ve Sorbillo geliyor. Üç mekan da ince ve yumuşak hamura sahip Margherita ve Marinara pizzalarıyla meşhur. Ancak bu şehirdeki favori pizzacılarımız bu turistik mekanlar değil. Bizce Napoli’de en iyilerden biri Concettina Ai Tre Santi. Burası hem yenilikçi yaklaşımıyla menüsüne ekledikleri hem de klasikleriyle bizim kalbimizi çaldı. Bir diğer favorimiz ise Starita Pizza.
Napoli’nin sokak lezzetlerinden biri olan sfogliatella tatlısını denemek için Sfogliatella Mary popüler duraklardan biri. Bu çıtır hamur işinin içi ricotta peyniri ve tatlı dolgularla doludur, mutlaka deneyin. Biz gittiğimiz çoğu pastanede denedik. Napoli’de en başarılı bulduğumuz Poppella oldu. Burada denemeniz gereken bir diğer pastane ürünü ise fiocco di neve. Hemen meydana doğru masalarıyla tarihi bir mekan olan Gran Caffe Gambrinus ise gerçek bir İtalyan kahve deneyimi için doğru adres. Scaturchio, Taralleria Napoletana, Sfogliatelle calde Attanasio deneyip sevdiğimiz diğer adresler.
Napoli aynı zamanda deniz ürünleriyle de tanınıyor. Şehirde taze deniz ürünleri yemek için Pavarotti’nin müdavimi olduğu Ristorante Mimì alla Ferrovia ya da Antica Capri tercih edilebilir. Michelin rehberinde de tavsiye edilen Sea Front Di Martino Pasta Bar, Napoli’de deniz mahsüllü makarna için tercih ettiğimiz mekanlardan biri oldu. Menüsünü buradan inceleyebilirsiniz.
Napoli’de yemek yemek sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda kültürel bir deneyimdir; bu yüzden yerel tatları keşfetmeye ve Napoli’nin canlı yemek kültürüne dalmaya hazır olun.
