Nice

Nice, Fransız Rivierası’nın (Côte d’Azur) en göz alıcı şehirlerinden biri, hatta belki de en özeli. Turkuaz rengi Akdeniz’in kıyısında, tarih boyunca sanatçılar, aristokratlar ve gezginler için bir ilham kaynağı olmuş. Dar  sokakları, pastel renkli binaları, pazar yerlerinden yükselen Provence esintili kokuları ve eşsiz deniz manzarası ile her köşesi ayrı bir keşif noktası. Aynı zamanda Fransız Rivierası’nı keşfetmek için mükemmel merkezi bir şehir.

Nice, lüks ve lokal yaşamın iç içe geçtiği bir şehir. Bir yanda şık restoranlar, tarihi oteller ve lüks butikler, diğer yanda kafeler, taze ürünlerle dolu pazarlar ve otantik Fransız bistrolar, İtalyan ruhunu yansıtan küçük lokantalar görebilirsiniz.

📍 Fransız Rivierası ve Nice’in Coğrafyası

Nice, Fransa’nın güneydoğusunda, Provence-Alpes-Côte d’Azur bölgesinde yer alıyor. İtalya sınırına sadece 30 km uzaklıkta olması nedeniyle hem Fransız hem de İtalyan kültüründen izler taşır. Şehir, Alpler’in eteğinde konumlandığı için hem deniz hem de dağ manzaralarına sahip benzersiz bir sahil kentidir.

Akdeniz iklimine sahip olan Nice, yıl boyunca ılıman ve güneşli bir havaya sahiptir. Güneşli gün sayısı neredeyse 300’e yakındır, bu yüzden şehri her mevsimde ziyaret etmek mümkün.

⏳ Nice’in Tarihi: İtalya mı, Fransa mı?

Nice, tarih boyunca farklı krallıkların ve kültürlerin etkisi altında kalmışt. MÖ 4. yüzyılda Yunanlar tarafından kurulmuş ve şehre zafer anlamına gelen “Nikaia” ismi verilmiştir. Daha sonra Romalılar tarafından ele geçirilen şehir, Orta Çağ boyunca Sardinya Krallığı ve Savoy Dükalığı gibi farklı yönetimlerin kontrolünde kalmış.

Nice’in Fransa’ya katılması ise oldukça geç bir tarihte, 1860 yılında gerçekleşmiştir. O zamana kadar İtalya’ya bağlı olan Nice, Fransa ile yapılan bir anlaşma sonucu Fransız topraklarına katılmıştır. Bu yüzden şehirde hâlâ İtalyan mimarisinden ve kültüründen izler görmek mümkündür.

🎨 Sanat ve Kültürün Başkenti

Nice, tarih boyunca sanatçılar ve yazarlar için bir ilham kaynağı olmuştur. Henri Matisse, Marc Chagall ve Auguste Renoir gibi dünyaca ünlü sanatçılar Nice’te uzun yıllar yaşamış ve eserler üretmiştir. Matisse Müzesi ve Chagall Müzesi, bu büyük sanatçıların mirasını keşfetmek için mutlaka görülmesi gereken yerlerden.

Ayrıca Nice, her yıl düzenlenen Nice Karnavalı ile de ünlüdür. Şubat ayında gerçekleşen bu renkli festival, devasa kuklalar, çiçek savaşları ve sokak gösterileriyle dünyanın dört bir yanından turistleri kendine çeker.

🍽 Nice Mutfağı: Fransız ve İtalyan Lezzetlerinin Buluşma Noktası

Nice’in mutfağı, Fransız ve İtalyan gastronomisinin en güzel birleşimlerinden biridir. Şehirde mutlaka tatmanız gereken bazı lezzetler:

  • Socca – Nohut unundan yapılan ince bir krep, en iyi Chez Thérésa’da yenir.
  • Salade Niçoise – Ton balığı, zeytin, yumurta ve sebzelerle hazırlanan ünlü Nice salatası.
  • Ratatouille – Provence mutfağının en ünlü sebze yemeği, Nice’te en otantik haliyle bulunabilir.
  • Pissaladière – Soğan, hamsi ve zeytinle hazırlanan Nice’e özgü pizza benzeri bir hamur işi.

Nice’i Özel Kılan Detaylar

  • Promenade des Anglais, şehrin en ünlü sahil yolu olup, sabaha karşı gün doğumunu izlemek için mükemmel bir noktadır.
  • Vieux Nice (Eski Şehir), Provence’ın otantik havasını hissetmek için en güzel yerlerden biridir.
  • Nice’in pazarları, taze çiçeklerden Akdeniz baharatlarına kadar her şeyi bulabileceğiniz canlı noktalar.
  • Nice, Fransız Rivierası’nın en iyi gün batımı manzaralarından birine sahiptir. Colline du Château’ya çıkarak şehrin panoramik manzarasını izleyebilirsiniz.
İçindekiler

İyi Lezzet Durakları

İşte Nice ve çevresi için deneyip memnun kaldığımız restoranlar ve gezilecek yerlerden oluşan seyahat rehberimiz!

Restoranlar:
L’Alchimie
Epiro
Banh Mei
Mallard
Lavomatique
La Merenda
Chabrol
Marmar
Type 55 Pizzeria
La Petit Maison
La Colombe d’Or (Saint-Paul-de-Vence)
La PecoraNegra Pizza (Menton)

Fırın: 

Pompon
Boulangerie Bordonnat
Philippe Tayac Patisserie

Kahve/Kahvaltı:

Brume Coffee
Blend Coffee and Vinyl
La Claque
RUA Cafe
Frisson Ice Cream
Cafe Paulette
Cafe Fino

Sokak Lezzetleri:

Chez Thérésa
Junk Nice
Bubu Burger

Bar/WineBar:

Babel Babel
Le Glouphile
Povera
Les Distilleries Idéales

Deneyimler


Nice’te görülmeye değer müzeler, parklar ve yapılar:

– Promenade des Anglais
– Vieux Nice (Old Town)
– Colline du Château
– Matisse Müzesi
– Chagall Müzesi
– Palais Masséna
– Nice Arkeoloji Müzesi
– Cathédrale Sainte-Réparate
– Musée des Beaux-Arts de Nice
– Jardin Albert 1er
– Notre-Dame
– Cathédrale Saint-Nicolas
– Marché aux Fleurs
– Parc du Mont Boron

Yakınlarda Gezilecek Yerler:

– Èze: Kartpostal gibi bir ortaçağ köyü (Le Jardin Exotique görülmeli),
– Menton: İtalya sınırındaki limonun başkenti, sakin bir kasaba,
– Saint-Jean-Cap-Ferrat: Villa Ephrussi ve Villa Kérylos gibi villalarıyla ünlü bir yarımada,
– Villefranche-sur-Mer: Renkli evler ve sakin koylar,
– Saint-Paul-de-Vence: Tarihi bir sanat köyü (Fondation Maeght ve La Colombe d’Or görülmeli),
– Antibes, Cannes ve Monaco yakınlarda gidebileceğiniz diğer öne çıkan yerler.

Nice Gezi Rehberi

Nice, hem lüks hem de rahat bir tatil sunabilen bir şehir. Bir yanda lüks yatlar, şık restoranlar ve sanat müzeleri, diğer yanda yerel pazarlar, sokak lezzetleri ve tarihi mahalleler var.

Nice Kaç Günde Gezilir?

2-3 gün Nice’i keşfetmek için yeterli olsa da, çevredeki kasabaları da görmek isterseniz 4-5 gün ayırmanızı öneririz.

Ne Zaman Gitmeli?

  • İlkbahar (Nisan-Mayıs) ve Sonbahar (Eylül-Ekim): Hava ılıman ve kalabalık daha azdır. Ama Akdeniz iklimi sebebiyle yıl boyu gidilebilir.
  • Yaz (Haziran-Ağustos): Denize girmek için ideal ama kalabalık ve daha pahalı olur.
  • Kış (Aralık-Şubat): Ilık bir kış geçirmek isteyenler için keyifli olabilir.

Nerede Konaklamalı?

  • Vieux Nice (Eski Şehir): Tarihi dokuyu hissetmek isteyenler için ideal.
  • Promenade des Anglais: Deniz manzaralı oteller için en iyi bölge.
  • Jean Médecin Bölgesi: Alışveriş ve merkezi konum açısından avantajlı.

Otel Önerileri:

  • Le Negresco: Lüks, tarihi otel, Nice’in en ikonik otellerinden biri, kesinlikle görülmeli.
  • Hôtel La Pérouse: Sahil kenarında butik otel.
  • Hôtel Rossetti: Eski şehirde ekonomik ve şık.
  • Anantara Plaza Nice Hotel: Bizim konakladığımız bu otel sahile birkaç adım yürüme mesafesinde harika bir deneyim sunuyor.
  • Vieux Nice ve yakınlarında ev: Tarihi merkez ve yakınlarında pek çok kiralık ev seçeneği mevcut, hem hesaplı hem de konforlu bir seçenek.

Nice Pahalı Bir Şehir mi?

Nice, Fransız Rivierası’nın en turistik şehirlerinden biri olduğu için Avrupa’nın pahalı ve popüler destinasyonlarından biri. Ancak, yerel pazarlar, sokak lezzetleri ve uygun fiyatlı otel /ev tercih ederek bütçenize göre bir gezi planı yapabilirsiniz.

Nice’e Nasıl Gidilir?

  • Nice Côte d’Azur Havalimanı (NCE), şehre 7 km uzaklıkta ve Avrupa’nın birçok şehrinden direkt uçuş bulunuyor. Havalimanı çok yakın olduğu için Uber ya da toplu taşımayla (tren ve otobüs) çok rahat ulaşılabiliyor.
  • İstanbul’dan Nice’e direkt uçuşlar mevcut. Bir diğer seçenek ise çevredeki diğer büyük şehirlere uçmak. Marsilya Provence Havalimanı (MRS), Nice’ten arabayla sadece 2 saat, trenle ise 3 saat uzaklıkta.
  • Paris’ten trenle gelmek isterseniz TGV ile yaklaşık 6 saatlik bir yolculuk yapabilirsiniz. Eğer Paris’ten gelecekseniz, Paris rehberimizi de buradan inceleyebilirsiniz.
  • Nice, İtalya sınırında olduğu için Torino, Genoa ya da Milano gibi İtalyan şehirleriyle de birleştirilebilir bir gezi rotası. Milano 4-5 saat uzaklıkta. Milano hakkında önerilerimizi ise burada bulabilirsiniz.

Nice Yeme-İçme Önerileri

🍷 Epiro Nice
💰 Fiyat: Tadım menüsü 40€

Şehrin liman bölgesinde bulunan küçük ama karakterli bir şarap barı. Doğal şaraplar, mevsimsel tabaklar ve taze makarnalar burada ön planda. Liguria bölgesinden gelen zeytinyağları, mükemmel bir rustik Akdeniz deneyimi sunuyor. Eğer Nice’te yaşasam, kesinlikle müdavimi olacağım bir mekan. Rezervasyon önerilir.


🍽 L’Alchimie
💰 Fiyat: Öğle menüsü 30€, akşam kişi başı ortalama 45-50€

Burası, Fransa’daki Bib Gourmand restoranları arasında en iyi fiyat-performans oranına sahip yerlerden biri. Küçük ama mevsimsel ve özenle hazırlanmış bir menü sunuyorlar. Akdeniz’in sunduğu taze malzemelerle hazırlanan tabaklar, hem göze hem damağa hitap ediyor. Rezervasyon şart çünkü mekan oldukça popüler ve küçük.


🥩 Mallard
💰 Fiyat: Kişi başı 40-50€

Şef Guillaume Tran-tu ve Nino Vergez’in mutfağından çıkan yemekler, doğal şaraplar ve geleneksel Fransız mutfağının birleşimi. Ev yapımı sosisi ve panisses (nohut unu ile yapılan kızartmalar) burada mutlaka denenmeli. Samimi bir ortam, kaliteli malzemeler ve şarap eşleşmeleriyle harika bir deneyim sunuyor.


🥗 La Merenda
💰 Fiyat: Kişi başı 50-60€

Nice’in en ikonik restoranlarından biri. Küçük, samimi ve rezervasyonsuz neredeyse imkansız. Domates galette, fesleğenli taze makarna, kabak kızartması ve ricotta salatası denedik, hepsi de mükemmeldi. Otantik bir aile işletmesi olduğu için biraz dar ve konforsuz olabilir, ama yemekler buna fazlasıyla değer.


🍖 Lavomatique
💰 Fiyat: Kişi başı 40-50€

Buluşmalar için harika bir mekan. Buraya geliyorsanız kesinlikle barda oturmalısınız. Ekmek ve zeytinyağı ile başlayan yemek deneyimi, tartarla devam etti ve steak ile zirve yaptı. Paylaşımlık tabaklar konseptiyle ilerleyen bir restoran, yemekler o kadar lezzetli ki rahatsız taburelerde oturduğunuzu unutuyorsunuz.


🍔 Banh Mei
💰 Fiyat: Kişi başı 20-30€

Asya ve Akdeniz mutfağının birleşimi. Epiro’da yemeğimizi yerken öneri aldığımız bir mekan. Vietnam sandviçleri, baharatlı burgerler ve fusion mutfağının en iyi örnekleri burada. Hiç beklemezken harika bir burger yedik.


🍷 Chabrol & Marmar
💰 Fiyat: Kişi başı 40-50€

İkisi de keyifli ama çok etkileyici olmayan restoranlar. Liman bölgesinde denediğimiz, tekrar şans vermek isteyebileceğimiz yerler. Şarap listeleri iyi, ancak yemekler açısından favorilerimiz arasına giremedi.


🍕 Type 55 Pizzeria
💰 Fiyat: Pizza başına 15-20€

Nice’te pizzacı denemek istiyorsanız, Type 55 Pizzeria ilginç bir seçenek. Aktif karbon gibi deneysel malzemelerle pizzalar yapıyorlar, bu yüzden klasik İtalyan pizzalarından farklı bir şey arıyorsanız denenebilir.


🍷 La Petit Maison
💰 Fiyat: Kişi başı 70-100€

Nice’in en ünlü restoranlarından biri. Turistik ama kaliteli. Deniz ürünleri, klasik Fransız yemekleri ve Provence esintileri ile dolu bir menüsü var. Servis bazen aksayabiliyor, ancak yemek kalitesi açısından güvenli bir tercih.


🍽 La Colombe d’Or (Saint-Paul-de-Vence)
💰 Fiyat: Kişi başı 100-120€

Sanat ve gastronominin buluştuğu bir restoran. Miro, Picasso ve Matisse’in tabloları duvarlarda, yemekler ise tam anlamıyla bir sanat eseri. Fiyatlar yüksek ama Saint-Paul-de-Vence’de şık bir öğlen yemeği için mükemmel bir adres. Buraya öğlen gitmelisiniz çünkü gündüz atmosferi ve oteli gezmek çok daha keyifli.


🍕 La Pecora Negra Pizza (Menton)
💰 Fiyat: Pizza başına 15-25€

Menton’a kadar gitmişken lezzetli bir pizza yemek istiyorsanız burası tam size göre. İnce hamur, mükemmel soslar ve pizzalarıyla Menton’un iyi pizzacılarından biri.

Sabahtan Akşama Nice: Fırın, Kahveci ve Bar Önerileri

Nice, aynı zamanda küçük fırınları, kahve mekanları ve barlarıyla da keyifli bir yeme-içme deneyimi sunuyor. Şehirde geçirdiğimiz süre boyunca denediğimiz ve önerdiğimiz mekanlar şunlar:

Fırınlar

  • Pompon: Sabah erken saatlerde taze kruvasan ve ekmek almak için harika bir durak. Hamur işleri oldukça başarılı.
  • Boulangerie Bordonnat: Geleneksel tarzda Fransız fırın ürünleri için  iyi bir seçenek. Bagetleri ve kruvasanları öne çıkıyor.
  • Philippe Tayac Patisserie: Tatlıları ve özellikle milföy hamurlu pastalarıyla ünlü. Klasik bir Fransız pastanesi atmosferi var.

Kahve ve Kahvaltı Mekanları

  • Brume Coffee: Şehrin en iyi kahvecilerinden biri. Üçüncü dalga kahve sevenler için ideal. Kahvaltı seçenekleri de var.
  • Blend Coffee and Vinyl: Kahve ve plak müzik bir arada. Sakin bir kahvaltı veya kahve molası için keyifli bir mekan.
  • La Claque: İyi kahve yapan mekanlardan biri.
  • RUA Cafe: Hem kahvaltı hem de hafif öğle yemekleri için güzel bir seçenek. Atmosferi rahat ve sıcak.
  • Frisson Ice Cream: Dondurma konusunda iddialı.
  • Cafe Paulette: Şehir merkezinde, kahve ve küçük atıştırmalıklar için iyi bir durak.
  • Cafe Fino: Kahve eşliğinde bir tatlı veya hafif kahvaltı için tercih edilebilir.

Sokak Lezzetleri

  • Chez Thérésa: Socca yemek için popüler adreslerden biri. İnce, çıtır ve tam kıvamında yapıyorlar.
  • Junk Nice: Zincir bir smash burgerci. Hızlı ama lezzetli bir şeyler yemek isteyenler için iyi bir seçenek.
  • Bubu Burger: Burger konusunda öne çıkan adreslerden. Hem klasik hem de yaratıcı burgerler bulabilirsiniz.

Barlar ve Şarap Barları

  • Babel Babel: Sahil kenarında bir şeyler içmek için en güzel mekanlardan biri. Kokteylleri başarılı. Gün batımı saati gelmeden terasta sandalyenizi kapın.
  • Le Glouphile: Şarap severler için kesinlikle ziyaret edilmesi gereken bir mekan.
  • Povera: Hem kokteylleri hem de atmosferi ile keyifli bir bar.
  • Les Distilleries Idéales: Eski şehirde, klasik bir Fransız barı atmosferi sunuyor. Menüsü oldukça geniş.

Nice'te Gezilecek Yerler

Nice, tarihi yapıları, müzeleri ve doğal güzellikleriyle oldukça zengin bir şehir. İşte şehirde mutlaka görülmesi gereken yerler:

Promenade des Anglais: Nice’in en ünlü sahil yolu. Palmiye ağaçları, lüks oteller ve Akdeniz manzarası eşliğinde yürüyüş yapmak için ideal.

Vieux Nice (Old Town): Renkli binaları, dar sokakları ve canlı pazarlarıyla şehrin en otantik bölgesi. Küçük butikler, kafeler ve restoranlarla dolu.

Colline du Château (Şato Tepesi): Nice’in panoramik manzarasını izlemek için en iyi noktalardan biri. Eski bir kale kalıntısı ve güzel bir park bulunuyor.

Matisse Müzesi: Ünlü ressam Henri Matisse’in eserlerine ev sahipliği yapan müze, sanat severler için kaçırılmaması gereken bir durak.

Chagall Müzesi: Marc Chagall’ın en önemli eserlerinden oluşan koleksiyon burada sergileniyor. Özellikle renkli vitrayları görülmeye değer.

Palais Masséna: 19.yüzyılın zarif mimarisini yansıtan bu saray, Nice’in tarihine ve sanatına dair eserler barındırıyor.

Nice Arkeoloji Müzesi: Roma dönemine ait kalıntılar ve kazılardan çıkarılan eserler burada sergileniyor. Antik Nice’i keşfetmek isteyenler için ilginç bir durak.

Cathédrale Sainte-Réparate: Eski Şehir’de bulunan 17. yüzyıldan kalma bu katedral, barok mimarisi ve süslü iç mekanıyla dikkat çekiyor.

Musée des Beaux-Arts de Nice: Fransız ve İtalyan sanatçılara ait geniş bir koleksiyona sahip güzel sanatlar müzesi.

Jardin Albert 1er: Şehir merkezinde bulunan bu park, dinlenmek ve doğanın içinde kısa bir mola vermek için ideal bir yer.

Notre-Dame de Nice: Paris’teki Notre-Dame Katedrali’nden esinlenerek inşa edilmiş, şehrin en büyük kiliselerinden biri.

Cathédrale Saint-Nicolas: Rus mimarisiyle dikkat çeken bu katedral, Nice’teki Rus topluluğunun mirasını yansıtıyor.

Marché aux Fleurs: Cours Saleya’da kurulan bu çiçek pazarı, aynı zamanda taze meyve, sebze ve yerel ürünler de bulabileceğiniz canlı bir pazar.

Parc du Mont Boron: Nice’in doğusunda bulunan bu park, doğa yürüyüşleri ve şehre yukarıdan bakmak için harika bir yer.

Nice, hem tarihi hem de doğal güzellikleriyle keşfedilecek birçok noktaya sahip. Şehirde geçireceğiniz süreye bağlı olarak bu yerlerden birkaçını veya tamamını ziyaret edebilirsiniz.

Nice’ten Gidilebilecek 5 Muhteşem Rota

Nice, Fransız Rivierası’nda stratejik bir konumda bulunuyor ve çevresinde keşfedilecek birçok büyüleyici kasaba ve köy var. İşte Nice’ten kolayca ulaşabileceğiniz beş harika rota ve buralarda yapabilecekleriniz.

Èze – Kartpostal Gibi Bir Ortaçağ Köyü

Nasıl Gidilir?

  • Nice’ten 82 veya 112 numaralı otobüsle yaklaşık 30 dakikada ulaşabilirsiniz.
  • Daha maceracı bir seçenek olarak, trenle Èze-sur-Mer’e gidip, Nietzsche Yolu’nu yürüyerek köye çıkabilirsiniz (yaklaşık 1 saatlik dik bir yürüyüş).

Ne Yapılır?

  • Le Jardin Exotique’ten Akdeniz’in büyüleyici manzarasını izleyin.
  • Nietzsche Yolu’nda trekking yaparak köyün muhteşem doğasını keşfedin.
  • Tarih kokan sokaklarında gezip sanat galerilerini, butikleri keşfedin.
  • Château Eza veya La Chèvre d’Or’da eşsiz bir manzara eşliğinde yemek yiyin.

Saint-Jean-Cap-Ferrat – Akdeniz’in Saklı Cenneti

Nasıl Gidilir?

  • Nice’ten 81 numaralı otobüsle 20 dakikada ulaşabilirsiniz.
  • Trenle Villefranche-sur-Mer’e gidip buradan yürüyerek de ulaşmak mümkün.

Ne Yapılır?

  • Villa Ephrussi de Rothschild’i ziyaret edin. Muhteşem bahçeleri ve sanat koleksiyonlarıyla göz kamaştırıyor.
  • Paloma Plajı’nda yüzün. Cap-Ferrat’ın en güzel koylarından biri.
  • Sahil boyunca yürüyüş yaparak sakin ve doğal güzellikleri keşfedin.

Menton – Limonun Başkenti

Nasıl Gidilir?

  • Trenle Nice’ten 30 dakikada ulaşabilirsiniz.

Ne Yapılır?

  • Renkli sahil evleri ve dar sokaklarında yürüyüş yaparak Menton’un kartpostal güzelliğini keşfedin.
  • Limon festivali (Fête du Citron) zamanında gitmeye çalışın (Şubat-Mart aylarında düzenleniyor).
  • Jean Cocteau Müzesi’ni ziyaret edin. Sanatçının eşsiz eserlerine göz atabilirsiniz.
  • Plage des Sablettes’te denize girin veya sahilde keyifli bir yürüyüş yapın.

Villefranche-sur-Mer – Nice’e En Yakın Cennet

Nasıl Gidilir?

  • Trenle Nice’ten sadece 10 dakikada ulaşabilirsiniz.
  • Alternatif olarak, Nice’ten yürüyerek de (yaklaşık 1 saat) ulaşılabilir.

Ne Yapılır?

  • Sahil boyunca yürüyüş yapın ve pastel renkli evleri keşfedin.
  • Eski şehri gezip dar sokaklardaki sanat galerilerine göz atın.
  • Plajda vakit geçirin. Villefranche, bölgedeki en güzel kumsallardan birine sahip.
  • Deniz kenarındaki restoranlarda taze deniz ürünleri deneyin.

Saint-Paul-de-Vence – Sanatın ve Tarihin Buluştuğu Köy

Nasıl Gidilir?

  • Nice’ten otobüsle yaklaşık 1 saatte ulaşabilirsiniz.

Ne Yapılır?

  • Fondation Maeght’ı ziyaret edin. Modern sanat eserleriyle ünlü bir müze.
  • Sanat galerilerini gezin. Saint-Paul-de-Vence, sanatçılar için bir cennet.
  • Ortaçağ sokaklarında yürüyüş yaparak taş evlerin arasında kaybolun.
  • La Colombe d’Or’da yemek yiyin. Picasso, Matisse gibi sanatçılar burada yemek yemişti.

Arama