Portekiz’in en az Lizbon kadar güzel olan şehri: Porto!
Douro Nehri kıyısındaki bu şehir, Porto şarabı, renkli seramikle kaplı binaları, dar sokakları ve meşhur Ribeira bölgesi ile ünlü. Livraria Lello gibi dünyanın en güzel kitabevlerinden birini keşfedebilir, tarihe tanıklık etmiş saraylarını, ünlü mimar Serralves’in eserlerini keşfedebilir ve lezzetli yemekler tadabilirsiniz.
Porto’yu ziyaret etmek için en uygun zamanlar:
Porto’da Nerede Kaldık?
Porto’nun tarihi Massarelos semtinde yer alan @massareloshouse Avrupa’da deneyimlediğimiz en iyi konaklamalardan biriydi. Yakın zamanda restore edilerek 15 dairesi ile misafirlerini ağırlamaya başlamış. Geleneksel Porto mimarisi ve detayları korunmuş.
Biz üçüncü kattaki Bandeira I dairesinde kaldık. Odaların isimleri Porto’nun kültürel mirasını oluşturan 18.yy seramik fabrikalarından geliyor. Ev sahibimizin ayrıntılı Porto önerilerini burada bulabilirsiniz. Burası yeni açılan bir işletme olduğu için rezervasyon yaptırmak için mail atmanız yeterli.
Ufak bir köprü manzarasıyla bahçeye açılan geniş pencerelerinden doğal ışıkla aydınlanan yaşam alanında, bir mini mutfak, bir çift kişilik oda ve iki tekli yatak olarak yapılandırılabilen bir asma kat bulunuyor. Bir otel odasından ziyade 50 metrekarelik bir daire gibi. Her daire farklı bir ihtiyaca göre tasarlanmış.
Massarelos House’un en etkileyici özelliği, büyüleyici ortak alanları. Peyzaj mimarı Jesús Moraime tarafından özenle tasarlanan bahçe, gölgeli teraslar, çeşmeler ve oturma alanları ile huzur dolu bir vaha sunuyor. Bu bahçeye açılan bir dinlenme alanı, ara katlarda balkon ve terası da var. Her gün odanıza gelen kahvaltınızı bu ortak alanlarda da yapabilirsiniz. Daireler aynı zamanda evcil hayvan dostu.
Konaklama:
Ulaşım:
Kısa Porto seyahatimizde birçok restoran denedik. Memnun ayrıldığımız mekanlar kadar pek anlamlandıramadığımız lezzetler de oldu. Porto’ya ilk defa seyahat edenlerin genelde tercih ettiği mekanlar zamanında Anthony Bourdain’in Parts Unknown programında yer verdiği mekanlar oluyor… ama biz şehrin bir lokali olarak ev sahibimizin verdiği önerileri daha başarılı bulduk 🙂
Gelelim bu kısa seyahatte memnun kaldığımız lezzet duraklarına!
Restoranlar:
– Oficina
– Reitoria
– Traça essen Porto
– Taberna Sao Pedro
– Tapabento
Atıştırmalık:
– Aduela, tapas 🍷
– Mercado de Bolhao
– Curb, 🍔 (only take away)
– Generosa pao e pizza, 🍕
Fırın:
– Ogi by Euskalduna, 🥐
– Masseira, 🥖🍞
– Royale, 🥪
Kahve/Tatlı:
– Combi Coffee Roasters
– Fabrica Coffee Roasters
– Castro
– Confetaria Bolhao
– At Street.Coffee
Kafe:
– Época Porto
– A Certain Cafe
– Merceriea Flores
– Majestic Cafe
Porto’da başlıca gezilecek/görülecek yerler:
– Dünyanın en etkileyici kitabevi Livreria Lello,
– Bir zamanlar şehrin ticaret merkezi olan Bolsa Palace,
– Portekizli mimar Serralves’in işlerini görebileceğiniz Fundaçao Serralves ve Museu de Arte Contemporânea de Serralves
– Porto Botanik Bahçesi
– Casa da Musica
– Museo Romantico
– Jardins do Palácio de Cristal
– Jardim do Morro’da gün batımı
– Mosteiro da Serra do Pilar (geçici olarak kapalı)
– Ponte Luís I
– São Bento Station
– Chapel of Souls
– Clérigos Church
– Yüzmek için Piscina das Marés.
• Fırın ürünleri, kruvasanlar 📍Ogi by Euskalduna
• Kahvaltı, atıştırmalık hafif tabaklar 📍Época
• Al-götür iyi bir burger dükkanı 📍CURB
• Gündüz sandviç için akşam iyi bir yemek için tercih edebileceğiniz 📍 Reitoria (buranın focaccia ekmekleri muazzam)
• Michelin tavsiyesi şık bir şef restoranı 📍Oficina
• Balıkçı köyü Afurada’da salaş bir taverna 📍 Taberna São Pedro
• Turistik merkezde geleneksel Portekiz mutfağı 📍Traça
• Şehrin merkezinde bir yemek pazarı ve pastane 📍Mercado do Bolhão ve Confeitaira do Bolhão
Porto seyahatinize hazırlanırken en çok karşınıza çıkacak ürünlerden biri “Franceshina” 🥪 Bu sandviç için en popüler iki adres Cafe Santiago ve Gazela, ikisini de denedik. Porto tarzı “hot dog” olarak bilinen Cachorrinho da oldukça popüler. Bizim için ne yazık ki bu ürünler hayal kırıklığıydı. Gereksiz kalori, bizce pas geçebilirsiniz.
28 yıllık bir tarihe sahip bu otantik tavernada, ızgarada pişirilen taze deniz ürünlerini yemek için rotamızı Douro nehrinin karşı kıyısına çeviriyoruz.
Burası Vila Nova de Gaia’nın bir balıkçı köyü olan Afurada. Yaz aylarında masaların sokağa taştığı, sokağa kurulan ızgaralardan tüten dumanın sizi istemsiz şekilde Adana’da hissettirdiği bir mekan. Sahilin hemen arka sokağında bir köşede bulunuyor.
Afurada, henüz turizm ile bozulmamış bir balıkçı köyü olduğu için sokaklarda çeşit çeşit deniz ürünü pişirilen ızgaralar görmek mümkün.
Daha çok yerlilerin geldiği bu tavernaya gelmeden önce masanızı ayırtmanızı tavsiye ederiz. Afurada sakin bir köy olsa da burası müdavimi çok olan bir mekan. Gösterişsiz ama lezzetli bir deneyim sunduğu için bu kadar seviliyor olmasına şaşırmamak lazım.
Porsiyonlar fazlasıyla doyurucu ancak dilerseniz yarım porsiyon ya da adetle şiş seçebiliyorsunuz. Sezona göre çalışanların önerisini almak iyi olur. Biz yarım porsiyon sardalya, yarım porsiyon somon, şiş squid ve karides denedik. Eşlikçi olarak da salatalarını tercih ettik.
Yemekten sonra tüm masaların “creme brulee” tercih ettiğini görünce dayanamayıp biz de bir tane söyledik.
Tüm söylediklerimiz iki kişi için fazla bile geldi. Hepsine 46€ ödedik.
Biz çok sevdik. Kesinlikle bu tavernayı ve Afurada balıkçı köyünü görün. Buraya kadar gelmişken köyün balıkçılık kültürünü yansıtan ufak bir müze olan “Centro Interpretativo do Património da Afurada” ziyaret edilebilir. Sahildeki otoparkın ilerisinde ise “Lavadouro Público da Afurada” bulunuyor. Burası uzun yıllardır yerli halkın kullandığı tarihi bir çamaşırhane.
Bu bölgede kaydettiğimiz ancak deneme fırsatı yakalayamadığımız bir diğer mekan da şurası: Casa Moreira Afurada
Bu tarafa geçmek için Porto’dan 20dk içerisinde arabayla gelebilirsiniz. Bir diğer seçenek de “Lordelo do Ouro” iskelesinden Afurada’ya giden tekneleri kullanmak.
Portekiz’in kuzeyinde, ülkenin en büyük ikinci şehri, tarihi ve kültürel zenginliklerle dolu: Porto
🌊Porto, Douro Nehri’nin Atlantik Okyanusu ile birleştiği noktada bulunuyor.
1996 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne giren Riberia, Porto’nun tarihi merkezi.
🌁En ikonik yapılardan biri Dom Luis I Köprüsü. 1886 yılında inşa ediliyor, Porto’yu Vila Nova de Gaia’ya bağlıyor.
✍🏻Bu köprü Théophile Seyrig tarafından tasarlanıyor, köprüyü önce Gustave Eiffel tasarlıyor ama yapımına izin verilmiyor. Sonra G.Eiffel çok ünlü olunca öğrencisi Théophile Seyrig’e yaptırmak kısmet oluyor.
📚Dünyanın en eski kitapçısı Lizbon’da olabilir ama dünyanın en güzeli de Porto’da. Harry Potter serisine ilham olan Livraria Lello bu şehrin en çok ziyaret edilen yerlerinden biri.
🍷Dünya çapında ünlü Porto şarapları, Douro Vadisi’nde yetiştirilen üzümlerden yapılıyor ve çoğunlukla Vila Nova de Gaia’daki mahzenlerde depolanıyor.
🚂Trenle geldiğinizde sizi karşılayacak olan São Bento Tren İstasyonu, 20. yüzyılın başlarında açılmış olup, iç duvarlarını süsleyen 20.000’den fazla muhteşem azulejoile tanınır.
🥪Francesinha, Porto’da sandviç türü ünlü bir yemek, içinde farklı et çeşitleri, peynir ve özel bir sos bulunuyor. Bizce abartılacak bir yanı olmayan, tam anlamıyla gereksiz kalori. Porto’da kendine bu şekilde ün yapmış lezzetler olduğu gibi az bilinen ama kıymetli lezzetler de var. Bu konuya geri döneceğiz ilerleyen günlerde…
🇵🇹Portekiz’in adı, Porto ve komşu kasaba Cale’nin birleşiminden oluşan Portucale’den geliyormuş.
🔨São João Festivali: Her yıl 23-24 Haziran’da düzenlenen bu festival, Porto’nun en büyük kutlamalarından biridir. İnsanlar sokaklarda toplanır, havai fişek gösterileri yapılır ve geleneksel olarak plastik çekiçlerle birbirlerine vururlar.
1. Gün: Lizbon’a Varış
2. Gün: Lizbon
3. Gün: Lizbon
4. Gün: Sintra-Cascais & Faro
5. Gün: Faro
6. Gün: Faro
7. Gün: Faro’dan Porto’ya Yolculuk
8. Gün: Porto
9. Gün: Porto
10. Gün: Porto’dan Lizbon’a ve Eve Dönüş
